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I ENCUENTRO DE CAFÉ CORINTO – CAUCA

Organizado por Comité de Cafeteros y la Administración Municipal, este evento tuvo como actividad principal la premiación del ‘I Concurso de Cafés Especiales’, del que participaron 65 caficultores de 12 veredas cafeteras, cuyas muestras fueron analizadas física y sensorialmente por catadores SCAA, Q-GRADE del Comité Departamental de Cafeteros del Cauca.

Los cinco mejores cafés, calificados de acuerdo a la escala de la SCAA en puntajes que van desde 86.25 hasta 87.75, considerados ‘Premium Especiales y con notas cítricas características del limón, lima y naranja y algunas achocolatadas, de durazno y manzana verde, fueron premiados en una emocionante jornada.  

Los ganadores fueron:

1 Puesto.Mates  Canas

Vereda Las Cruces - Puntaje en taza: 87,75                                                      

2 Puesto. Nancy Patricia Ibito Velasco

Vereda Quebraditas - Puntaje: 87,00

3 PuestoMaría Ruby Otela.

Vereda Las Guacas- Puntaje: 86.75

4 Puesto. Leonardo Becoche

Vereda La Cominera -Puntaje: 86,50

5 Puesto.Dolores Taquinás

Vereda Pan de azúcar -Puntaje: 86,25.

Nuevas oportunidades y   evidencia de que Corinto tiene un gran potencial para desarrollar  cafés especiales, quedan como resultados de este evento del que participó activamente el Comité Municipal y el Comité Departamental, en cabeza del Representante Uriel Solarte.

Otras actividades

Además de permitir encontrar el mejor café del municipio, el Encuentro facilitó el contacto de caficultores con empresas comercializadoras de insumos, maquinaria y equipos agrícolas, y ofreció una emotiva agenda cultural y gastronómica en torno al grano.

 

 

 

 

 

 

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