Con u00e9xito finalizu00f3 el 'Mejor Cafu00e9 del Cauca' en su 8u00aa ediciu00f3n.
El Mejor cafu00e9 del Cauca, cosecha de segundo semestre, estu00e1 en Pu00e1ez
-Rafau00e9l Pedreros, del municipio de Pu00e1ez, fue el ganador del concurso y la subasta del ‘Mejor Cafu00e9 del Cauca’ en su 8u00aa ediciu00f3n.
.Compradores / catadores de Holanda, Estados Unidos, Rumania, Australia, Mu00e9xico y de distintas compau00f1u00edas colombianas fueron los encargados de elegir los 18 mejores lotes.
Popayu00e1n, marzo 09 de 2020 (Prensa u2013 Comitu00e9 Cauca) Entre aplausos, canticos de apoyo y una emociu00f3n contagiosa, el pasado se realizu00f3 el evento de premiaciu00f3n y subasta de la 8u00aa ediciu00f3n de la Feria y Concurso de cafu00e9s especiales u2018El Mejor Cafu00e9 del Caucau2019, cosecha de segundo semestre (municipios de Inzu00e1 y Pu00e1ez, principalmente) de la que participaron expertos catadores provenientes de Holanda, Espau00f1a, Estados Unidos, Rumania, Australia, Mu00e9xico y Colombia.
A sus 25 au00f1os Rafael Pedreros, caficultor de la vereda La Ceja, municipio de Pu00e1ez, resultu00f3 ganador del concurso y tras una apretada subasta vendiu00f3 su cafu00e9 en 12.25 du00f3lares por libra, logrando que su grano vaya rumbo a Rumania, a travu00e9s de la empresa Artisan Coffee.
Ademu00e1s, u2018El Mejor cafu00e9 del Caucau2019 deju00f3 excelentes resultados y se ratifica como un modelo innovador por alcanzar sobreprecios para mu00e1s de 90 caficultores: los 18 mejores cafu00e9s fueron subastados en precios que oscilan entre 4 y 12 du00f3lares, con un precio promedio de venta de 6,40 US por libra, mu00e1s de cuatro veces el precio interno; y con los 72 lotes restantes se conformaron 3 lotes regionales en proceso de negociaciu00f3n, que se esperan comercializar a precios entre 1,8 y 2,25 US la libra.
Esta ediciu00f3n registru00f3 tambiu00e9n la mu00e1s alta presencia de catadores, tostadores y compradores interesados en conocer y comprar el cafu00e9 del Cauca, logrando acceso a nuevos mercados especialmente en Australia, Espau00f1a, Rumania, Holanda y EEUU.
De esta manera se reconoce la labor y entrega de las mu00e1s de 90 mil familias cafeteras caucanas y se fortalecen los esfuerzos por posicionar los cafu00e9s diferenciados de alta calidad, buscando satisfacer los requerimientos del mercado internacional, generando oportunidades de negocios y acortando la brecha del relacionamiento entre los productores y los compradores.
En cifras
- 158 lotes acopiados.
- 92 lotes pre seleccionados
- 41 lotes en la final
- 30 tostadores, catadores y propietarios de cafu00e9s participando
- 19 compau00f1u00edas nacionales y extrajeras de 3 continentes
- 90 caficultores ganadores
- 18 cafu00e9s de alta calidad en la final
- Un departamento Orgulloso de su gente, su cafu00e9 y su futuro
La 8u00aa ediciu00f3n del concurso se realizu00f3 en alianza con USAID a travu00e9s del Programa de Alianzas Comerciales, Almacafu00e9 y las Cooperativas Caficauca y Cafinorte, fortaleciendo el propu00f3sito de impulsar las exportaciones y posicionar el cafu00e9 caucano en el mercado internacional.