4° CONCURSO NACIONAL DE CALIDAD DE CAFÉ – COLOMBIA TIERRA DE DIVERSIDAD-
AMPLIAMOS LA FECHA DE ACOPIO HASTA EL 31 DE ENERO DE 2019
El concurso “Colombia tierra de Diversidad” busca seguir posicionando los cafés especiales de Colombia y recompensar el esfuerzo, dedicación y compromiso con la calidad del grano, de los caficultores de Colombia.
Por eso si usted es un productor comprometido con la calidad de su café, participe en el 4to Concurso Nacional de Calidad “Colombia, Tierra de Diversidad”, que reconoce la excelencia, calidad y diversidad de cafés del país.
DEL 15 DE NOVIEMBRE DE 2018 AL 31 DE ENERO DE 2019:
Presente su café pergamino seco en el punto de compra de la cooperativa más cercano a su finca y participe en alguna de estas categorias.
CATEGORIA PEQUEÑOS LOTES: (ACOPIO DE UN CAFÉ POR FINCA O PRODUCTOR)
Cantidad: 500 KG – 2.000 KG
Atributos a evaluar: Acidez, cuerpo, suavidad, balance y exótico.
Reconocimiento: $25.000.000 * por cada atributo
Requisitos de calidad física: 1% de defectos del primer grupo, 1% de broca y máximo factor de rendimiento de 90 y 11,5% de humedad.
CATEGORIA GRANDES LOTES: ( ACOPIO DE UN CAFÉ POR PRODUCTOR O ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES)
Cantidad: 25.000 KG – 27.500
Reconocimiento: $25.000.000* por café de finca / Estate.
Requisitos de calidad física: 1,5 de defectos del primer grupo, 2% de broca y máximo factor de rendimientO de 93,33 y 11,5% de humedad.